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Projektprodukt: „Veganer Selbstversuch“

LauraMauryaHey Leute des Internets,

In diesem Blog werde ich meinen Selbstversuch (Mindst. 1 Monat mich Vegan zu ernähren) Dokumentieren, ich werde Bilder, Info-texte, Rezepte, Videos und einen Täglichen Plan erstellen was ich alles Gegessen habe und wie ich mich dabei fühle hochladen.

Dieser Selbstversuch hat damit begonnen das ich in der Schule gerade das Thema “Postwachstum” durchgehe und wir uns persönlich (durch ein Song, ein Selbstversuch, ein Video oder ein Tagebuch) damit auseinander setzten sollen, ich mich dazu entschieden einen Selbstversuch zu starten. Da ich persönlich sehr wenig Fleisch zu mir nehme, mich aber das Thema rund um die Ernährung, Massentierhaltung, Natur und allgemein der Veganismus interessiert habe ich mich dazu entschlossen Vegan zu werden und das mindesten 1 Monat bis Open End.

Da wir im Virtuellen Zeitalter leben hat sich mein PGW (Politik Gesellschaft Wirtschaft) Lehrer dazu entschieden das Thema “Postwachstum” auch auf einem Blog auszuarbeiten (sollte dich das auch interessieren hier die Internet-Seite):

https://mehristweniger.wordpress.com/

Veganer Selbstversuch: Tag 15

Bedeutet Postwachstum Fleischverzicht oder Veganismus?
Hier mal ein Selbstversuch aus unserer Projektgruppe:

LauraMaurya

Heute war ich bei Veganz, einen Vegan Supermarkt in meiner nähe ()
und war sehr positiv überrascht.
Neben einen einfachem Einkauf und einer großen Vielfalt im Lebensmittel Sortiment konnte man auch Vegan
Putzmittel, Kleidung, Schuhe (+ Doc Martens), Kosmetik und Accessoire vorfinden.
Ganz positiv überrascht hat mich (unter anderem) das Eis Sortiment.
Man konnte nicht nur Fruchtsorbet kaufen sondern auch Milchspeise Eis.
Insgesamt gab es zu jedem tierlichen Produkt eine Vegan Alternative, welches mir das Gefühl gab auf nichts
verzichten zu müssen nur weil man sich Vegan ernährt.

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Morgens: Apfel und Hagebutte Tee

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Mittags: Wok nudeln mit Karotte, Tomate und Rosmarin

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Das eine eis war sehr fruchtig und das andere sehr Gewürzt ❤

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Abends: Soja Rinderfilets mit gedünsteten Karotten und Vegan Mayonnaise

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Geht es auch ohne Fleisch? [Arte]

Arte Vegie Sehr vieles spricht gegen die tägliche Portion Fleisch. Doch global gesehen steigt der Verbrauch – besonders in den Schwellenländern, deren Bewohner sich an den Bedürfnissen der Industrienationen orientieren. Bis zum Jahr 2050 wird sich die Fleischproduktion verdoppeln. Die Nutztiere werden dann so viel pflanzliche Nahrung benötigen wie vier Milliarden Menschen. Damit ist eine Ernährungskrise vorprogrammiert. Sollten die Menschen in Zukunft lieber auf Fleisch verzichten?