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Lebensmittelretter in Hamburg [taz]

Lebensmittelretter

Sie schließen eine Lücke, sind so etwas wie die niedrigschwellige Tochter der Tafeln – ohne bezahlte Mitarbeiter, ohne große zentrale Lebensmittellager wie die 1.200-Quadratmeter-Halle in Hamburg-Barmbek und ohne Fuhrpark. Sie haben nur eine Internetseite, auf der gerettete Lebensmittel angeboten werden und selbst gebastelte Ausweise für die Mitglieder.

 

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