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Ohne Fleischerzeugung würde Ackerfläche für Welternährung reichen

Bildschirmfoto 2014-07-23 um 15.26.44 Würde die gesamte heutige Getreideernte zu Nahrungsmitteln verarbeitet und gar nichts mehr zu Futtermitteln für Rinder, Schweine oder Geflügel, dann könnten 4 Mrd. Menschen mehr ernährt werden. Oder würden die Verbraucher statt Rindfleisch nur noch Huhn oder Schwein essen, könnten die heutigen Ackerflächen 357 Mio. Menschen zusätzlich ernähren. Käme gar kein Fleisch mehr auf den Tisch, sondern höchstens noch Milchprodukte und Eier würden 815 Mio. Menschen mehr satt. Zu diesen Ergebnissen kommt ein Wissenschaftlerteam der University of Minnesota in Saint Paul.

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Projektprodukt: Inwiefern ist die Ideologie des Fleischkonsums in unserer heutigen Gesellschaft verfestigt

FleischkonsumWas hat mich dazu gebracht genau dieses Produkt zu erstellen?

Ich selbst bin schon mein Leben lang Vegetarierin und daher hat mein gewähltes Thema einen wichtigen Bezug zu meinem Leben. Ich habe mich schon immer dafür interessiert, warum das Fleischessen in unserer Gesellschaft als etwas Wichtiges angesehen wird.                                          Mein Text beinhaltet eine kurze Einleitung in das Thema, zwei Fragebögen und dessen Umfrageergebnisse, einen schriftlichen Teil über Marketingstrategien der Fleischindustrie, ökonomische und ökologische Folgen des Fleischkonsums, ein hypothetisches Modell zu der Überlegung: „Was wäre wenn sich der Großteil der Menschen sich fleischlos ernähren würde“, persönliche Erfahrungen zum Thema Vegetarismus und ein Fazit mit einem Lösungsansatz.

Wie war meine Arbeitsweise?

Bei meiner Arbeitsweise bin ich so vorgegangen, dass ich zunächst zwei Fragebögen erstellte und eine Umfrage zum Thema „Inwiefern ist die Ideologie des Fleischkonsums in unserer Gesellschaft verfestigt?“ machte. Ich befragte insgesamt 60 Personen aus verschiedenen Altersklassen und an unterschiedlichen Orten. Danach folgte die Auswertung, ich bezog Hintergrundinformationen, sowie persönliche Erfahrungen mit ein. Danach konzentrierte ich mich auf die weitere schriftliche Ausarbeitung meines Textes.

Welchen Bezug das das Produkt zum Thema Postwachstum?

Ich möchte auf die Auswirkungen unseres Fleischkonsums auf unsere Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft aufmerksam machen. Denn die Fleischindustrie strebt einen radikalen Kurs an, nämlich den des unendlichen Wachstums, doch dies ist nachhaltig nicht möglich, in einer Welt mit begrenzten Ressourcen. Daher ist es fraglich, ob man weiterhin in Massen Fleisch produzieren sollte oder besser doch in Maßen, oder gar ganz umdenken muss, um zukünftigen Generationen nicht die Lebensgrundlage zu entziehen. Ich beziehe daher die Stellung weniger ist mehr zum Wachstumsproblem. Ich erhoffe mir bei meinem Produkt, dass die Leser neue Informationen bekommen, die zum Nachdenken anregen.

Pgw Projektarbeit

Projektprodukt: „Welche Folgen hat der Fleischverzicht“ (Nesma)

Artikel als formatierte PDF: Selbstversuch zum Fleischverzicht Nesma

Im Rahmen unseres Projekts ,,Postwachstum’’ an der Stadtteilschule Bahrenfeld im Schuljahr 2013/2014 im Fach PGW (Politik-Gesellschaft- Wirtschaft) habe ich einen Selbstversuch zum Fleischverzicht durchgeführt.

Dabei habe ich mich an der Frage orientiert: Welche Folgen hat der Fleischverzicht auf mich? Während dessen haben sich noch mehr Fragen gestellt, wie z. B. Wie lange kann ich auf Fleisch verzichten? Inwieweit spielen unsere gesellschaftlichen Normen bei diesem Thema eine Rolle? Wie würde meine Familie, in der so ein Selbstversuch noch nie durchgeführt wurde bzw. die dieses Thema zu Hause noch nie besprochen hat, darauf reagieren? Wäre ich bereit, für das Wohl der Tiere weniger Fleisch zu konsumieren? Wodurch könnte ich meine Ernährungspyramide ergänzen, wenn da Fleisch fehlen würde?

Auf Fleisch an einem Tag zu verzichten war für mich etwas Unvorstellbares. Ihr fragt euch bestimmt, warum ich diesen Versuch trotzdem gemacht habe und vor allem wie ich es ohne Fleisch ausgehalten habe.

 

Im Folgenden werde ich über alles berichten: Zu unserem Projekt wurde von der Lehrkraft ein Blog errichtet (https://mehristweniger.wordpress.com/). Auf dem Blog war das Video ,,Was passiert bei Fleischverzicht?“ zu sehen (https://mehristweniger.wordpress.com/2014/04/28/was-passiert-bei- fleischverzicht-3sat/ ). Dies ist ein Aufklärungsvideo, welches zeigt, welche Folgen entstehen könnten, wenn die Menschen ihren Fleischkonsum um 80% verringern würden. Während alle, die dieses Video kommentiert haben, der Meinung waren, dass man sein Fleischkonsum reduzieren sollte, war ich die einzige, die sich dagegen ausgesprochen hat. Das hat mich zum Nachdenken angeregt. Ich habe mich zum ersten Mal in meinem Leben gefragt, warum mir das Thema ,,Fleischverzicht“ noch nie in den Sinn kam!. Deswegen wollte ich mich innerhalb von diesem Projekt damit intensiv beschäftigen. Um die beste Antwort auf diese Frage herausarbeiten zu können, wollte ich einen Selbstversuch zum Fleischverzicht unternemmen. Zudem habe ich das Essen meiner Familie sowie mein Essen dokumentiert und in einer PDF-Datei zusammengestellt.

Nesma Bilder vom Essen während des Selbstversuchs

Wie ich es auch in einem meiner Kommentare erwähnt habe, spielt dabei der kulturelle Hintergrund eine sehr wichtige Rolle. Denn als meine Familie von meinem Versuch zum Fleischverzicht erfahren hat, musste ich mir so einiges anhören wie z. B. ,,Hahahhaha das schaffst du niemals, du isst doch jeden Tag ne Menge Fleisch!“ oder ,,Was für ein Schwachsinn? Wozu das denn alles!“. Ein weiterer Kommentar war: ,,Pfuuu, auf einmal haben wir ein Mitglied aus der Tierschutzorganisation bei uns zu Hause“…usw. Die Kommentare haben jedoch bis zum letzten Tag meines Versuchs nicht aufgehört… leider!

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WissensWerte: Welthandel

Der weltweite Handel mit Waren und Dienstleistungen ist in den letzten Jahrzehnten rasant gewachsen. Der Außenhandel hat dementsprechend für alle Volkswirtschaften eine erhebliche Bedeutung. Gleichzeitig hat sich ein Welthandelssystem herauskristallisiert, dessen Regeln vor allem von der WTO, der World Trade Organisation, festgelegt werden.

Aber wie ist dieses Welthandelssystem ausgestaltet? Und können Industrie- und Entwicklungsländer gleichermaßen profitieren? Diesen Fragen geht der neue Clip aus der WissensWerte Reihe nach.

von 2010